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70点
煮干しそば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば いづる（東京都港区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「煮干しそば」@中華そば いづるの写真スープ
塩気強めな煮干し醤油
その昔飲んだ、浅めえぐみがあまり感じられず
やっぱり塩気強めになりましね

麺
プツッとした食感の細麺
ちょっと柔らかめな感じ

詳細は、http://amrs.jp/

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