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季節のらーめん、夜の部限定10食は、胡麻の旨辛つけ麺、800円に変わっておりましたので、早速いただきました。たぶん、このメニューは初めていただきます。麺はいつもの麺、量は少なめですが美味しいです。麺の側に茹でたキャベツと肉味噌が載ります。つけ汁は、いつもの醤油ベースのものに、胡麻だれとラー油で辛味をつけてます。中に、チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。お味は、好みの問題かもですが、胡麻と醤油がケンカしてイマイチに思いました。冷し中華では見事な融合を見せるのですが・・・。野菜が多いので、お腹は一杯になりました
麺はいつもの麺、量は少なめですが美味しいです。
麺の側に茹でたキャベツと肉味噌が載ります。
つけ汁は、いつもの醤油ベースのものに、胡麻だれとラー油で辛味をつけてます。中に、チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
お味は、好みの問題かもですが、胡麻と醤油がケンカしてイマイチに思いました。冷し中華では見事な融合を見せるのですが・・・。
野菜が多いので、お腹は一杯になりました