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「中盛」@麺屋7.5Hz+ 梅田店の写真久しぶりの訪問
中盛を頂きました
高井田ブラックと呼ばれるスープですが
今回はブラウン?鶏と昆布がベース(確か?)ですが相変わらず醤油で食べさせるストロングスタイル(*´╰╯`๓)♬
麺はモチモチ、やや硬めの茹であげが自分好み
青葱の風味はホッとさせますね

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