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色よりもゴクゴクいけちゃうラーメン スープ真っ黒なしょうゆの中に生姜のさわやかさとすっきり感。濃さは感じない。途中で飽きてくるも、たべきれる味カイワレとたまねぎがアクセント 肉パサパサ気味の薄め。昔は、もっとしっとりとしていて多めにのっていた印象。 外国の方のアルバイト一人で切り盛りさせてる様子とか奥の部屋にこもっている様子をみると並びがたくさん出るほどの時期を見ているだけに。店として少し気の緩みを感じる。 まぁ、うまいからいいのか
スープ
真っ黒なしょうゆの中に生姜のさわやかさとすっきり感。濃さは感じない。
途中で飽きてくるも、たべきれる味
カイワレとたまねぎがアクセント
肉
パサパサ気味の薄め。
昔は、もっとしっとりとしていて多めにのっていた印象。
外国の方のアルバイト一人で切り盛りさせてる様子とか奥の部屋にこもっている様子をみると並びがたくさん出るほどの時期を見ているだけに。
店として少し気の緩みを感じる。
まぁ、うまいからいいのか