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【麺】中細ストレート麺(多加水)。茹で加減は若干柔らかめだが、それでもプリプリの食感。【スープ】出汁は動物系メインで白味噌ベースのシャバ系スープ。甘みあり。おろし生姜がよいアクセントになっている。普通に美味しい味噌ラーメン。
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けい
中細ストレート麺(多加水)。茹で加減は若干柔らかめ
だが、それでもプリプリの食感。
【スープ】
出汁は動物系メインで白味噌ベースのシャバ系スープ。
甘みあり。おろし生姜がよいアクセントになっている。
普通に美味しい味噌ラーメン。