バスの運転手
北崎ウンターデンリンデン
よっしーＲ
HASH-ROYAL
コメント
これが一番うまいのかもしれません！
この店好きですが、最近行けてないので、近いうちに追随！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年2月25日 20:34こんばんわ
岡直三郎商店の日本一しょうゆJも買ったことありますよ
面白いもので醤油って数種類並べて使ってみると結構味が違うんですよね
ラーメンハンターJ | 2018年2月25日 20:48どもです。
お願いだから昼営業してください！
でも、まるえさんが無かったら困りますが(///ω///)♪
三食さんと同じコメm(__)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月25日 20:48いつもながら美味しそうなピロピロですね。
可愛い女性スタッフが二人もいるんですか！
ラーメンよりも気になります (笑)
NORTH | 2018年2月25日 20:53こんばんは
ピロピロな麺を堪能ですね！
えっ？続く？？この後もですね！
って可愛い子が二人も〜＼(^o^)／
キング | 2018年2月25日 22:22どもです。
貝のは食べたんですが、デフォも間違いなさそう。
ゴマ好きので、坦々麺も気になります。
ピップ | 2018年2月25日 22:24こんばんはぁ～♪
くじら食堂 タベタヒ。
暫く伺っていないのであのピロピロ麺で
油そばがタベタヒ。
担担麺もあるんですね。^^
mocopapa | 2018年2月25日 23:21こんばんは。
その節は有難うございました。
ここの麺は旨いですよね～
どうにかして貝そばを食べたいです～
kamepi- | 2018年2月26日 00:17こんばんは〜
こちらは昼は土曜だけなんですよね、
遠征したり二日酔いで無ければ狙ってみたいです^ ^
担々麺好きなので気になります〜♪
銀あんどプー | 2018年2月26日 03:11バスの運転手さん，どうもです。
これは濃口でしょうかね。
淡口はいただいたんですが，これも美味しそう。
麺が最高ですよね。
RAMENOID | 2018年2月26日 05:23ども〜
こちらも行きたいのですが
自宅近くに河野があるので……
似たような？でも違う一杯なのは分かっているのですが(^^;;
はち ～減量中～ | 2018年2月26日 06:19こんにちは。
亀さんとご一緒でしたか。
麺が此方らしいですね。
続くんですか？（笑）
おゆ | 2018年2月26日 07:59こんにちは。
11時って昼の？あれっ貝のお店は？と思ったけど夜の11時ですか。
そこから続くとは・・
mona2 | 2018年2月26日 08:18おはようございます！
久々にこちら行きたくなっちゃいました～
このピロピロ麺は食べたことないですが、見るからに美味しそうですね！しかも続くんですね
(笑)
ラジオ | 2018年2月26日 08:34おはようございます(*^^*)
あら、あの方とご一緒でしたか。
もうすぐ転勤したら、平日此方方面にも
出やすくなるかな～
としくん | 2018年2月26日 08:37麺がめっちゃ魅力的ですよ！
ハードルが高くなかなかお邪魔できずにおります。。。
YMK | 2018年2月26日 09:06ども～
デフォ万歳です。
そろそろこれが食べたくなってます。
しばらく食べてないので(笑)
一日三食ラーメン | 2018年2月26日 18:32こんばんは！
日本一しょうゆを使うお店増えて来ましたね‼️♫
コレ。シンプルながら非常に旨そうです❗️❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月26日 20:45
仙台に単身赴任している麺友サンと久しぶりにご一緒出来ると聞いて合流！
11時に店先まで来ましたが既にお客さんが待っていて、その後に接続。
開店時間が近づいて来ると並びは10名以上になってましたね。
すると5分以上早くオープン！
残念ながら店主さんは不在でしたが、いつもの店員さんお二人に加えて可愛い女の子のスタッフさんもお二人居ましたよ～♥
券売機の前に立つとレギュラーで担々麺が食べられるようになったんですね。
お友達のお二人は醤油味と胡麻味を其々オーダーして自分も気になりましたが前日の晩「うなぎの会」でフルコースを頂いた後も深夜まで飲み歩き、実はまだお腹が減ってない状態で濃厚なのは重いなぁ・・・？とレギュラーをお願い。
程なく提供され頂きま～す♪
スープは鶏ガラ、丸鶏を主体に煮干しや昆布等を使った美しい醤油清湯です♪
カエシの醤油ダレには「日本一しょうゆ」を使用で、この香りだつスープがたまりません♪
そうそう、先日初訪問を果たした東十条の「机上の空論」さんで食べた時に感じた醤油香る感じは、やはり「日本一しょうゆ」を使っているって事で、そう感じたのかも知れませんね？
いづれにしても、やっぱし美味しいですね～♪
麺は自家製の平打ちピロピロ麺。
加水率高めで不揃いの縮れがありスープの拾いも良くツルプリ食感がウマウマです♪
具はチャーシューにメンマ、ネギにトッピングの味玉です！
チャーシューはホロッと柔らかいバラと、しっとり食感のモモ肉かなぁ？
二種類載ってるのは嬉しいですよね～♪
メンマは細いタイプでコリコリ食感が良いですね～♪味付けが濃くないのも自分好みなんです♪
トッピングの味玉は反対に良く味が染みててウマ～♪
あっという間に食べ終わりご馳走さまで～す♪
担々麺も近く機会を作らないと行けませんね(^。^;)
つづく・・・w(笑)