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この前、中盛りでスープギリギリとか書いたのに、間違って大盛りを注文してしまった…案の定、最後にスープがカツカツになってしまって汁なしソバみたいになってしまいました。まぁこれはこれで美味しいですけどね。食べ始めの頃はスープの液体成分でザクザク食べて、最後に行けば行くほど液がなくなって辛さが濃縮されていくというこのスープは、実は後半味が薄くなりがちのつけ麺にマッチしているんじゃなかろうかと思っているのですがどうでしょうかね。
この前、中盛りでスープギリギリとか書いたのに、間違って大盛りを注文してしまった…
案の定、最後にスープがカツカツになってしまって汁なしソバみたいになってしまいました。まぁこれはこれで美味しいですけどね。食べ始めの頃はスープの液体成分でザクザク食べて、最後に行けば行くほど液がなくなって辛さが濃縮されていくというこのスープは、実は後半味が薄くなりがちのつけ麺にマッチしているんじゃなかろうかと思っているのですがどうでしょうかね。