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鶏白湯という事でぶらりのような濃厚な鶏つけ汁を想像していたのですが、出てきたつけ汁は茶色。「あれ、オーダー間違えられたかな?」と心配になりましたが、混ぜると奥の乳白色スープと表面の魚粉が混ざり合って濃いクリーム色に。鶏白湯という割りに鶏の印象が薄く、煮干と魚粉が際立っています。嫌いではないですけど名前に偽りアリって感じかな~スープ割りをして飲み干した後、椀の底には煮崩れた煮干の残骸がザラリと残りました。特盛りを頼んだのですが、どうひいき目に見ても他所の大盛り+α程度にしか見えない感が。実際食べても特盛り食べたあとの満腹感無かったですしね無料なのであまり文句は言いたくないですけど、大盛りがウリのようですしもっとしっかり盛ってもいいと思いますが。他のお客さんも普通に特盛りオーダーでしたし、量的に普通なのでしょう。定食メニューやオカズ・カレーなどメニューがやたら増えているのはつけ麺オンリーでは苦しいという事なのでしょうか。安易に他路線に行くより味自体は悪くないと思うのでつけ麺の盛りとさらなる味の研鑽を積んでみてはどうでしょう。
鶏白湯という事でぶらりのような濃厚な鶏つけ汁を想像していたのですが、
出てきたつけ汁は茶色。
「あれ、オーダー間違えられたかな?」と心配になりましたが、
混ぜると奥の乳白色スープと表面の魚粉が混ざり合って濃いクリーム色に。
鶏白湯という割りに鶏の印象が薄く、煮干と魚粉が際立っています。
嫌いではないですけど名前に偽りアリって感じかな~
スープ割りをして飲み干した後、椀の底には煮崩れた煮干の残骸がザラリと残りました。
特盛りを頼んだのですが、どうひいき目に見ても
他所の大盛り+α程度にしか見えない感が。
実際食べても特盛り食べたあとの満腹感無かったですしね
無料なのであまり文句は言いたくないですけど、大盛りがウリのようですし
もっとしっかり盛ってもいいと思いますが。
他のお客さんも普通に特盛りオーダーでしたし、量的に普通なのでしょう。
定食メニューやオカズ・カレーなどメニューがやたら増えているのは
つけ麺オンリーでは苦しいという事なのでしょうか。
安易に他路線に行くより味自体は悪くないと思うのでつけ麺の盛りと
さらなる味の研鑽を積んでみてはどうでしょう。