【価格】780円
　【麺】中太麺。コシ強い。
【ｽｰﾌﾟ】鶏白湯と言いますが、魚介ガツン系です。ベースがあっさりなので、きつい味はしないです。
　【具】メンマ、鶏チャーシュー、ねぎ、のり。
【所感】麺とスープが良く絡み、飽きのこないスープがとにかく食感をそそります。不満も特に無し。オススメです！

鶏白湯という事でぶらりのような濃厚な鶏つけ汁を想像していたのですが、
出てきたつけ汁は茶色。
「あれ、オーダー間違えられたかな？」と心配になりましたが、
混ぜると奥の乳白色スープと表面の魚粉が混ざり合って濃いクリーム色に。
鶏白湯という割りに鶏の印象が薄く、煮干と魚粉が際立っています。
嫌いではないですけど名前に偽りアリって感じかな～
スープ割りをして飲み干した後、椀の底には煮崩れた煮干の残骸がザラリと残りました。
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大盛りを頂きました。
まずまずの味。
汁も。
普通に美味しかったでした。
麺も最後まで水っぽくなかったし。
迷ったらここに入っても失敗はしないかなという感じですね。

いつも変わらぬ味をありがとうございます。
オーダーはまたまたいつもの普通盛りつけ麺、値段は６８０円。
トッピングで味玉１個１２０円追加オーダーしました。
スープはこってりまでいかず程よく麺に絡みを利かし鰹節の中にほのかな隠し味だろうか、ゆずの香りが利いてのど越しがスッキリといい感じですね。
入り口はセレクトショップ？のような店構えとジャズが流れる店内で女性客も多いのが
わかりますね。
さてさて、麺はツルシコで私は好きですが、加多水麺向き... 続きを見る

3/4
なにやら面白げなメニューが始まったと聞いてやってきました。「つけ麺大臣」になってからは初です。午後6時半、店内約五分の入り。

カレー特有のつんとしたスパイシーな香りが強く鼻腔を刺激。チキンカツは想像していたより若干小ぶりではありますが、こんがりとキツネ色に揚がった衣は否が応でも食欲を刺激します。

つけ汁は濃度・とろみ... 続きを見る