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13:30頃、目の前の武蔵の行列を横目に、待ちなく入店。入店してまず感じた、家系の香り。数分で着丼、まずスープから。家系っぽい。しかし徐々に醤油に感じる。不思議。麺は太めの縮れた麺で歯ごたえもよく、スープとも絡む。メンマは特に特徴なし。ノリは小さめのが一枚。存在感はない。チャーシューちょっと硬いかな？卓上にはブラックペッパーではなくホワイトペッパーが置いてある。相性はいい。後半飽きてくるのでニンニク投入。入れすぎ注意！味がニンニクね染まる。なんとも不思議なジャンルだと思う。
kta3848
孔明@眼鏡属性
Chris MacArthur
ЯAGE®︎
いっちゃんパパ （引退視野）
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
入店してまず感じた、家系の香り。
数分で着丼、まずスープから。
家系っぽい。
しかし徐々に醤油に感じる。不思議。
麺は太めの縮れた麺で歯ごたえもよく、スープとも絡む。
メンマは特に特徴なし。
ノリは小さめのが一枚。存在感はない。
チャーシューちょっと硬いかな？
卓上にはブラックペッパーではなくホワイトペッパーが置いてある。相性はいい。
後半飽きてくるのでニンニク投入。
入れすぎ注意！味がニンニクね染まる。
なんとも不思議なジャンルだと思う。