コメント
こんばんはぁ~♪
ここ行きたいんですよ。
でも夜しかやってないので中々。
何とか時間作っていきたいですね。
ホルモン好き背脂好きなので。^^
mocopapa(S852) | 2018年5月29日 21:10こんにちは。
ホルモン旨そうですね。
一杯のめるのかな~
kamepi- | 2018年5月30日 07:05おはようございます(*^^*)
おー!まさしく貴生!
独立からもう一年ですか。
本店も全然行けてないので、
ぶらっと寄ってみたいですね。
としくん | 2018年5月30日 08:44ここは臭そうで大変興味深くBMし続けております…。
目的地に設定し、休日のサイクリングに絡めなければ。
Dr.KOTO | 2018年5月31日 19:18
Stag Beetle
satoru
スプーナー®


white-skywave





久々に食べたくなってやって来ました。
22時10分着。先客6名。後客5名。こんな時間でもひっきりなしにお客さんが来ますね。
お店に入ると左側に券売機あり、右側に横型逆L字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
店主さん一人で切り盛りしてます。
券売機にて表題の食券を購入して店主さんに渡して待ちます。
慣れた手さばきで次々に作っていきます。
そして待つこと5分で着丼。見た目 以前よりもホルモンが多いように思えます。
では一口・・・この濃厚な豚骨にマッタリとした背脂が美味しいですね~
麺は平たく幅広の真っ直ぐで、スープが程好く絡まって良い感じです。
ホルモンは柔らかくてピリ辛で絶品!やっぱりここのが一番美味しいです。
味玉はデフォで旨いしありがたい。
たくさんのネギとメンマで濃厚さを和らげてGood!
一気に食べ進めて完食。スープもほとんど飲むw
全体的な量はやや多め。麺量180gにホルモン、味玉でお腹一杯です。
移転して縛りがなくなったのか?何もかもが少し多めになった気がすり一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。