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コメント
八戸行ってみたいですねぇ～
朝市など魚介系を楽しみながら
ラーメンも堪能したいです！
YMK | 2018年3月6日 08:27おはようございます。
八戸駅にあるお店ですね。
何度か見てますが入るタイミングがありません。
八戸ラーメンも悪くはないですよ。
イケちゃん | 2018年3月6日 09:36八戸いいですね。
ナイスリカバリーとはなりませんでしたね (^◇^;)
しめ鯖が旨そうです ^_^
NORTH | 2018年3月6日 10:17こんにちは。
八戸は行ったことないです。
晩酌セットとラーメンが同じトレーに乗っていると少し興ざめしますね。
glucose | 2018年3月6日 10:28こんにちは
八戸ラーメンというとご当地ラーメンですかね
やや好みからは外れたようですが
駅ビルの中だし使い勝手良さそうですね
キング | 2018年3月6日 12:37こんにちわ～
苦味、エグミを感じたスープは残念でしたが、
こんなセットで食べれるのは良いですね～～～♪
しめ鯖は大好きなので自分なら冷酒でやっつけたいですねｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年3月6日 13:26こんにちは
八戸は30年くらい前に一度行ったきりですね。
モコタロウは八戸生まれなので、行ってみたいです。
2件振られて残念でしたね。こちらもラーメンより
ビールとつまみが良さそうですね。
次のキリ番はどちらでしょう？
mocopapa(S852) | 2018年3月6日 15:391900リーチですね。
メンマの発酵臭・・・
思い出した。
岡山で・・・・
残念ですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月6日 16:05こんにちは。
２軒ふられたのは生憎でした。
〆鯖がMVPの様なので、
晩酌セットにして良かったですね。
さて、リーチですね。
おゆ | 2018年3月6日 16:15お疲れ様です。
八戸ラーメンは経験ないです。
駅ビルの中にこういう店があるのはいいですね。
酒乱 | 2018年3月6日 16:38こんにちは～
ナイスリカバリーとはいかなかったようで残念でした(^^;)
青森は煮干しのイメージが強いですが、
苦エグが前に出たタイプは自分も苦手です。
銀あんどプー | 2018年3月6日 16:59こんにちはです。
つまみ付きとは嬉しいですね〜
ラーメンよりツマミに目がいってしまいます・・・
甚平 | 2018年3月6日 17:19こんにちわ～
晩酌セット、イイですね～♪
でも、ツマミはビールと一緒に出して欲しいですなｗ
たく☆ | 2018年3月6日 17:49皆さんコメありがとうございます。
ラーメンとツマミは別々に出して貰えたんですが、
電車の時間が迫ってたので一緒に出してもらいました。
kamepi- | 2018年3月6日 18:13こんばんは。
青森のラーメンは煮干し出汁が標準ですよね。
でも、下処理がまずかったのかな。
それと、八戸前沖で獲れるサバはブランドサバになっているほど八戸のサバは美味しいようです。
おやす | 2018年3月6日 19:01kamepi-さん，どうもです。
煮干しも苦みエグミが合って旨味が少ないのありますよね。
晩酌セットとはオツです。
RAMENOID | 2018年3月6日 22:11こんにちは。
確かに、エグミ等の感じ方で
印象が変わってきますね。
晩酌セットのメニューがあるのは
嬉しいですね。
ももも | 2018年3月6日 22:17こんばんは！
恥ずかしながら、八戸ラーメンって初めて耳にしました。
青森での国盗りの、候補にさせていただきマス(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年3月6日 23:04こんばんは。
ラーメン単体はそこまでという感じですが、晩酌セットがあるのは嬉しいですね！全体の満足度は高そうです＾＾
poti | 2018年3月7日 01:07
出張帰り、目をつけていた店に2軒続けてふられガックリ。駅ビルの中のこちらにラーメンの幟を見つけて飛び込んだ。浜料理がメインでラーメンは1種類だけ。店内はテーブル40席。
ラーメンと晩酌セットを注文すると、先にビールが配膳され半分飲んだところで、ラーメンとつまみの烏賊ゲソ、しめ鯖が登場する。しめ鯖は穏やかに酢が効きとても旨い。
ラーメンのスープは煮干し清湯の醤油。カエシは強過ぎず良いバランス。煮干は中程度の出汁感。旨みよりも苦味・エグミが先行し少々好みから外れた。
麺は細縮れ麺。シコシコな食感は良好。伸びるのは早め。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは厚めで歯ごたえ確り。肉の旨みは良好。メンマは少し発酵臭が残る。
サクット完食。ご馳走様でした。