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コメント
こんばんは。
前回９１点と高得点の反動でしょうか
今回は、前回と違ったようですね。
《麺は固めに茹でられ美味しくいただけましたが》
麺は変わらない様ですが。
《いかんせんスープが上手く出ていなかったのかしゃばしゃばした物で残念でした。》
それでも７３点は、悪くは無い点数ですね。
次回の期待を込めた採点数でしょうか？・・・
またぞう | 2008年9月19日 23:06またぞうさん＞塩豚骨としての美味しさは確かにあるのですが期待感が高すぎたのかもしれません
高評価の時が良い方へのブレなのか今回が悪い方へのブレなのかまた確認しに行きたいと
思っています。
＆Y1C | 2008年9月20日 17:26
４ヶ月ぶりの再訪です。
前回の評価が高かったので楽しみにしての訪問でしたが
やはり豚骨ラーメンはブレの面で難しいのでしょうか？
麺は固めに茹でられ美味しくいただけましたが、いかんせんスープが
上手く出ていなかったのかしゃばしゃばした物で残念でした。
前回試せなかったライスを投入してスープと一緒に完食しましたが
物足りなさがありました。
また時間をおいて再訪したいです。