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「白だし特製ワンタン麺(ハーフ)+麺大盛り」@八雲の写真時間に余裕があったので並びながら訪問。
二順目にて席へ。
店内は清潔感があり作りもオシャレな感じです。店員さんもイケメンですよw
ラーメンですが、綺麗な透明度の高いスープ。鶏と魚系のあっさりしつつ味わい強いスープです。
麺は細麺、スープを絡みあげ食べやすいですね。
具材は小振りなチャーシュー二枚、薄味ながらも肉の甘味も出てる仕上がりチャーシュー好きならチャーシュー麺もありかと。
ワンタンは肉ワンタンが二個と海老ワンタンが二個、肉のほうは特に見立つ味わいではなく、エビのほうはエビ感たっぷり若干ですが塩味が強い印象、私は凄く好きですけどね。
その他、メンマはこのバランスの中だと太過ぎじゃないかな?、ネギのアクセントはこのスープにマッチしていい感じです。海苔は無くてもいいかも。
女性でも一人で入りやすそうな綺麗なお店で素敵でした。
次回訪問時は黒だしを食べたいと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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