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85点
濃厚ニボそば[ラーメン/煮干し]
nibo（埼玉県川越市）やまんば

「濃厚ニボそば」@niboの写真新河岸にある煮干のお店「Nibo」さんへ

特濃煮干そばをすすってきました

麺は太麺でややウェーブがかかってます。凪さんと同じスタイルですね

スープはさらりとしてますが濃厚。若干のエグ味もあり好きなタイプ。

まぜそばやつけ麺もあるので今度はそっちもすすってみたいです

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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