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「らーめん 味玉  ¥800」@製麺raboの写真2月某日 初訪問
幡ヶ谷のとあるお店前にて開店を待つがシャッターは上がらず
名前のない中華そば屋というお店である
30分はその場に留まるのだがシャッター奥に人の気配が皆無……
意気消沈して新宿方面へテクテクと


こちらもBMしているお店なのでお昼過ぎに訪問
味玉は別に好んで選択しないのだがこの日は何となく……
店内7割ほど埋まっており空いた席へ


数分後に提供
濃厚なスープ 味付けも濃過ぎず薄過ぎずと絶妙なバランス
麺、具材も美味しい スープと麺のバランスがもう一歩かな?!
それでもレベル高し

チャーシューのカットも厚め
女性ソロ客が多かった
どうやら定期顧客のようだ

ご馳走様でした
80〜89点 かなり好き 特に文句のつけどころがなく十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる

※店内の「期待しすぎにご注意(笑)」という名言に70点台から80点台に格上げ(笑)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はちさん
店内のいろいろな注意書き、めんどくさいのもありますが面白いですよね。

まなけん | 2018年3月9日 06:46

元嗟哉のご店主のお店ですね。
いつか訪問したいお店のひとつです!

YMK | 2018年3月9日 08:17

こんにちは。
一軒目は臨休?...生憎でしたね。

此方は、以前の2回の訪問で、
自家製麺のコンディションの維持の難しさを、
体感した事を思い出しました。
再訪したいお店ですが、御無沙汰しています。

おゆ | 2018年3月9日 11:01

こんにちわ~

一軒目は残念でしたね~w
幡ヶ谷だとアソコかなぁ?
で、リカバリーは豚骨魚介ですか?
珍しいですね?(笑)

バスの運転手 | 2018年3月9日 13:23

おはようございます。
此方のお店 予約して仲間と飲みに行くと楽しいですよ。
麺が結構好きです。
暫く伺っていませんが、再訪したいお店です。

mocopapa | 2018年3月10日 07:29

最後の1文が洒落てますねw
名前のないお店が休みなら行ってみたいですwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月10日 09:29

こんにちわ~

ココは行ってみたいンですよね~。

期待し過ぎずに訪問したいと思います!w

たく☆ | 2018年3月10日 14:26

こんにちは、

こちらもなかなか良さそうですね。
店内の掲示がまたいいですね。
そういうの、自分も結構好きです。

ももも | 2018年3月10日 19:26

期待しない様にします!!

junjun | 2018年3月11日 10:35