以前同僚から薦められていた同店
所用とのタイミングが合ったので凸

初回はラーメンを薦めるとの事だったのでその通りに
大盛は食べ残し防止の為店主より確認は有るが無問題
むしろ個人的には
ツルッとモチモチの中太麺で好きなタイプの麺なので
もう少し多くても食べれたかも🤗
ス... 続きを見る

濃厚魚出汁ってこと！たしかに魚介がメインのスープでおいしい！スープ少なめなのが逆にちょうど良いかな。チャーシュー分厚くておいしかった！

2021年7月25日訪問
TRYラーメン大賞
鳥出汁に醤油スープ美味しい
オーソドックスな中華そばですがチャーシュー含む具材　抜群喉越しの細麺は最高

御馳走様でした

※ちょっと暗めのラボで作る一杯

2021年6月30日(水)11:20入店、先客6名、後客5名。
近くの某店目当てで訪門。
現在記帳制で10:25到着で14:30のグループでした。
なので時間を持て余したが、電車移動なのであまり遠くにも行く気がせず近くのこちらへ。

11:30オープンだと... 続きを見る

狙っていたラーメンの並びが長すぎて、こちらへ
並び無し…先客ゼロ(￣▽￣;)ヤバイ…
店内は暗く食券機は、故障してる… (￣▽￣;)
店主は、ぶっきらぼうな対応で現金前払い要求。

○スープ
鶏出汁と醤油でまろやか

○... 続きを見る

無課金のマッチングアプリからは無駄にいいね！が来る。
どうも、さぴおです。

こちらは実はつけ麺ウォーカーでの
つけ麺ランキング上位のお店。
初台の濃厚つけ麺の創始者の方が営んでるんですよねぇ。

店内に入ると先客1。
食券の前に立ち30秒... 続きを見る

あっさり鶏出汁、あっさり魚出汁、濃厚魚出汁の3種から人気ナンバーワンおすすめと書いてあったあっさり鶏出汁をオーダー。出汁の違いによって、中華そば、支那そば、らーめんと呼び方が変わる。
キリッとした醤油が効いて美味しいスープ！5口程止まりませんでした！しかし、そこまでで、あとは鶏の甘みがやってきて、最後はひたすら塩分を感じるスープ。最後まで味が安定せず、ちょっと残念。チ... 続きを見る

前回の自分の感想を見返して、支那そばが未食、気分的にも魚出汁が良かったので決定、しかも値上げしていない？700円と良心的価格。

支那そば700円
寡黙な店主？美味しそうなラーメンが出て来そうな雰囲気で楽しみだなぁ♪ と思っていたら、チーン！レンジでチンにシラけた、テンションが下がった、タイミングバッチリ（笑）チャーシューを温めた様子。
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見た目が少しチープなのが残念。
ですがスープはしっかりとした出汁感があり美味しい。
ややオイリーで塩分高めも高レベル。
麺は少し柔めの茹で加減の細麺。
チャーシューは味が強めのバラチャーシュー。

見た目で少し損をしている感じがありますが味は間違いない。

６月　金曜日

らぁ麺や　嶋で醬油らぁ麺をいただいた後、お腹具合に余裕があったので、徒歩１分くらいのこちらを訪問しました。

１４：００頃到着しました。席が板で区切られている等、コロナ対応がしっかりしていて、安心して食事をすることができます。

「支那そば　￥700」

券売機は左側にあります。先ほ... 続きを見る