まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
＞やはり私は関東人
うんうん。分かりますよぉ～
この手の一杯はそそられますよぉ
YMK | 2018年3月5日 09:48ほっとする麺顔ですね。
私もやっぱりこちらがいいです ^_^
NORTH | 2018年3月5日 10:00ども〜
今月末か来月早々に九州出張予定です
ラー食出来るか？微妙ですが
はち ～減量中～ | 2018年3月5日 10:44こんにちは
海外行って米恋しいあの感じと一緒ですかね
懐かしさを感じつつかなりツボだったようですね
キング | 2018年3月5日 11:16こんにちは。
今回の九州のフィナーレはチンタンでしたか。
これなら朝でも〆でもw、OK牧場な感じですね
おゆ | 2018年3月5日 13:24
たくさんの美味しい物＆豚骨ラーメンに出会えてうれしいですが、やはり私は関東人。
コチラのたまり醤油なのもいいですけど、スッキリした醤油味が恋しくなります。
そこでＲＤＢで検索した結果
やっちゃんちさんへ。朝早くからもやっているんですね。今度は朝らーもいいいかも。
支那そば（醤油）650円
琥珀で清んだスープです。なんとも懐かしい。
キラキラと光る油がとてもキレイですね。
その油は淡白な風味で、少し物足りない位にも感じます。
でも、スッキリとした風味の醤油スープにはこのくらいでも充分。
むしろ、ちょっと足りない位に思えるくらいの方が、淡麗な醤油スープを味わっている感があるというものか。
平打ちの中太麺。
縮れていて、つるつると頂けます。
加水はやや高め。
バラチャー、メンマ、長ネギとお麩。
個人的には海苔とか青菜とかあるともっと点数が跳ね上がったかもしれません。
でも、とても美味しかったです。
ごちそうさま