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「中華そば」@中華蕎麦にし乃の写真気になってたこちら。
開店時の到着で15人以上の並び・・・
スタッフは3名ですが、ほぼ店主?のワンオペのため提供は遅め。
程なくして提供。醤油ですが、かなり塩っぽいビジュアル。
具材はセンターに。レアチャーなのでレンゲに退避。
早速ズバズバ、パツパツ食感の細麺がウマー。
スープは旨味全開。ややオイリーかな。チャーシューはしっとりで量も◎
替え玉もと思いましたが、店内が暑く汗だくのため自粛。

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