何度もだいのじさんには家も近いのでお世話になっています。
先に書かれている方もいますが、店長は百歩ラーメン北浦和店で元々店長をされていた方です。
お昼時などは奥様と、それ以外は1人で切り盛りされています。

味噌ラーメンが個人的には、非常に好きです。豚骨にはやはり味噌が合うなぁと思わせてくれる味。麺硬め、味普通、脂こってりの小豚丼がオススメ。

ラーメンは豚骨独特の臭さがあまりないので、豚骨の強いのが好きな方には賛否がわかれそうです。
味噌ラーメンにはもやしなどが多くのっていて、スープとよくあいます。
麺は百歩ラーメンと同じ細麺。店長から伺った話だと、百歩ラーメンと同じところから仕入れているとのこと。

高菜が百歩ラーメンと同じように無料で置いてあります。ご飯にかけても美味しく食べられて、お土産用も置いてあります。

ご飯はランチタイムは食べ放題なので小ご飯でよく食べる方は高菜とスープで合わせて2・3杯食べるのがオススメです。

個人的にだいのじらーめんは焦がし醤油ととんこつベースのスープなのですが、焦がし醤油が少し苦手なのであまり頼みません笑
美味しいことには変わりありませんが、オススメなのは、坦々麺、まぜそば、味噌ラーメン。
好きだなと思うと結構そればっかり頼んでしまうので、ほかのメニューはあまり頼んだことがないですが、食べた際にはレビューできたらと思います。

ニンニク、マヨネーズなどは店長に言えばくれます。ちょっと強面ですが優しい方なので、話しかけてみるととても楽しそうに会話して頂けます笑

是非、埼玉スタジアムに寄ったり、美園イオンに用事があって車などで通った際には、だいのじへ！！