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「辛みそスタミナつけ麺 ¥1200・ミニカレー」@とんかつ 熊さん 大宮店の写真ピンクなネオンを越えて熊さんに到達しました。誘惑に耐えた自分にご褒美で生ビール二杯で晩酌(^^;
 満を持してメインディッシュを召喚♪頂きま~す!


 まずは一本目は麺のみでツルリ。
 コシよりも滑らかさ重視かな?やや柔らか目の食感です。

 次いで二本目はスープに潜らせてパクリ。
 表層に紅いラー油が張った『辛みそ』のネーミング通りのビジュアルですが、実際のお味の方は意外やマイルド。
 ベースは白味噌?はたまた豆乳を投入?ほのかに甘みのあるコクまろな味噌スープ。ピリッとした辛みが味噌とお野菜の旨みをよく引き立てています。
 サラッとしてはいるものの、スープをしたためた刻み長ネギ&玉ネギがよく絡みます。

 麺ツは別皿で豚カツ、麺丼にチャーシュー1枚・メンマ・味玉、汁丼に鶏団子・刻み長ネギ&玉ネギ。
 何と言っても豚カツ!揚げたてでサックサクな衣を着た柔らかジューシーな豚さん♪ピリ辛味噌スープとのコンビネーションは言わずもがなですか、スープに浸けずにそのままでも充分美味しく頂けます(^^)/
 チャーシューはコンビーフ感のある豚トロ状な造り。
 まる一個で提供の味玉は黄身トロ加減バッチリ。
 鶏団子は2個ほど。スープのお出汁にも貢献していそうです。

 ラーパスのミニカレーライスは野菜の甘みのよく利いた家庭的な美味しさ。量はご飯0.5膳ぐらいかな?


 見た目は紅いですが、優しいコクのある味噌とお野菜のお出汁とで『お袋の味感』のある味わい。
 これをベースにしたカレーのラーメン・つけ麺にも期待大です(^^)/
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは〜
こちらは知りませんでしたがユニークなお店ですね〜
トンカツをつまみながらビールを飲んで、
つけ麺を後出しにしてもらえれば、
自分的には最アンド高な展開です✨

銀あんどプー | 2018年3月14日 17:38

こんばんは
とんかつもラーメンも楽しめたようですね!
ついでにカレーライスも!
ってことでカツカレー楽しめそう(*^^*)

キング | 2018年3月14日 19:10

こんばんは^^
かなりボリューミーな一杯ですね
これは大宮出没の際には突撃しなくては

こんばんは~

???とんかつはトッピング的なものなんですかね?!
驚きですw
しかし、つけ麺にカレーにとんかつ…
これはかなりお腹いっぱいになりそうですね!w

ハチワレ(プニキ) | 2018年3月14日 23:32

こんばんは
自分も以前スタンプラリーで行きました。
お値段もラーメンにしては高い気もしますが、トンカツ付いたりですから逆にお得ですよね。
最後が夜の街に消えていったじゃなくて良かったです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月15日 00:47

ども〜
これは面白いお店ですね
この周辺は再訪しなきゃイケないお店が多数存在しますが
こちら酔ってみようかなwww

はち ~減量中~ | 2018年3月15日 08:21

こんにちは。
誘惑に勝てましたか(笑)

本格的な豚カツが付くらーめんは、
初めて見ました。美味そうですね。
カロリーが気になりますが(苦笑)

おゆ | 2018年3月15日 08:52

大宮と言っても橋の下の先ですねw
そりゃよく我慢しましたね(笑)
ビール2本、納得ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月15日 09:11

こんにちは〜。
スタンプラリー店ですね^^
このカツが食べたくて前回狙いましたが..
お店が見つからず諦めました..( ༎ຶŎ༎ຶ )
近々リベンジしてみようかな〜(・∀・)ニヤニヤ

よっしーR | 2018年3月15日 09:49

お疲れ様です。

行きたいと思うのですが、ピンクのネオンに負けそうなので、行けないのです。
けっこういろんなラーメンの本にのってるので、行きたいけど、ピンクのネオンが…。

業務用人生(迷走中) | 2018年3月15日 09:52

こんにちはー
量が凄いですね。
スタミナ付けた後にピンクのハシゴも良いかも知れませんね(笑)

good bye | 2018年3月15日 12:11

こんにちは❗
これはかなりのボリューム感!腹パン間違いないですよね~
私は大宮や西川口に行くときはは余計なお金を持っていかないことにしています(笑)

ラジオ | 2018年3月15日 15:21

こんにちわ~

スタンプラリーのお店で気になってましたがミニカレーを頂いても食いきれるかな?
と、ちと心配だったんですよね~w
でも、ご飯0.5膳なら自分でも食べ切れそうですね~♪
豚カツはカレーに付けて食べたいかなぁ?

バスの運転手 | 2018年3月15日 17:41

こんにちわ~

ピンクなお店に寄ってから、コチラでビールを飲めば良かったのに~w

そしたら、もう2~3点アップしてたかも~w

たく☆ | 2018年3月15日 17:51

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

トンカツをツマミにするっていう手もありましたね!
次回はその手で行ってみようかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:15

キングさん、コメントありがとうございます

トンカツだとやっぱりカレーのつけ麺には間違いのないマッチングでしょうね。
次回のお楽しみです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:17

いっぽさん、コメントありがとうございます

食べ応えは満点でしたよ~。
ビール二杯とオツマミで飲み食いし過ぎました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:18

プニキさん、コメントありがとうございます

トンカツはトッピングですよ~。
スタミナ~と付くメニューにはトンカツが付くようです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:19

あらチャンさん、コメントありがとうございます

ちょっと高いような気もしましたが、
トンカツ専門店の上カツ丼ならこれくらいしそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:22

はちさん、コメントありがとうございます

トンカツ推しのラーメン屋さんは珍しい、
というか初めてでした(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:24

おゆさん、コメントありがとうございます

カロリーを考えると確かに・・・。
まぁたまにはいいでしょう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:25

まるまるさん、コメントありがとうございます

この辺りはソレ系のお店が多いんですよねぇ。
手持ちが少ないのが幸いしてまっすぐ帰れました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:28

よっしーRさん、コメントありがとうございます

確かに普段は行かない地域ですからね。
自分もちょっと迷いました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:29

おじーさん、コメントありがとうございます

そんな時はラーメン代しかお財布に入れないで行きましょう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:31

業務用人生さん、コメントありがとうございます

この辺りのお店は都心に比べ良心的なお値段ですしねぇ。
もちろん、ラーメンのお話です(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:34

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

やっぱトンカツといえばカレーが合いそうですよね。
次回はカツカレーを狙ってみます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:37

たく☆さん、コメントありがとうございます

ピンクな店の後だったら確かに点数上がるかもなぁ。
でも自分はソレ系はじっくり下調べしてから行きますね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:39

ラジオさん、コメントありがとうございます

お金は確かに食事のための最低限にしておいた方がよさそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月16日 00:42