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【訪問日：３月８日】寒の戻りとなった仕事明け。冬の装いも通じないレベルにつき先ずは暖を取るべく、此方で一杯目を頂く事に。オーダーは、気になっていた表題メニューを選択。気持ち長めの待ち時間を経て、出来上がりを迎えます。スパイスの香りを漂わせながら着丼。肉味噌・ナッツ・辣油の目立つスープと、パッと見は担々の趣きが際立ちますがいざ啜ってみるとカレー風味も確り反映された味わいで、両者が上手く折り合った仕様。赤々としたスープは胡麻の効きが強いのか、似非辛党にも非常に食べ易い辛さに収まっておりその辛さ分を補う様、時折ピリッと来る山椒の痺れが代わりに良い仕事をしていましたね～。後半は卓上のニンニクチップを投下し、更に奥行きが増した味わいに満足しながら完食ｗどうもご馳走様でした！！
こんにちは！ こちらの店主さん・・・ カレーにも手を出しましたね(笑) 美味しそうに作りますね～
こんばんは。 此方、偶にカレーを使ったシリーズもやってるんですよｗ 去年のヤツも大変美味な一杯でした！
saima
saima
ラーメン屋けんちゃん
100点
87点
90点
85点
86点
寒の戻りとなった仕事明け。
冬の装いも通じないレベルにつき
先ずは暖を取るべく、此方で一杯目を頂く事に。
オーダーは、気になっていた表題メニューを選択。
気持ち長めの待ち時間を経て、出来上がりを迎えます。
スパイスの香りを漂わせながら着丼。
肉味噌・ナッツ・辣油の目立つスープと、パッと見は担々の趣きが際立ちますが
いざ啜ってみるとカレー風味も確り反映された味わいで、両者が上手く折り合った仕様。
赤々としたスープは胡麻の効きが強いのか、似非辛党にも非常に食べ易い辛さに収まっており
その辛さ分を補う様、時折ピリッと来る山椒の痺れが代わりに良い仕事をしていましたね～。
後半は卓上のニンニクチップを投下し、更に奥行きが増した味わいに満足しながら完食ｗ
どうもご馳走様でした！！