3/10（土）17:30頃訪問。
スタッフさんに表題メニューがあるか聞いてみたらOKでしたので、お願いしましたm(__)m

スープ:まずタレを一口。豚の旨みがきいたタレはどろどろで濃厚。サバ粉？が混ざって、独特の風味があって、けっこう重め。個人的には好きですが、好みが分かれるかもしれません。
麺：このもっちり感を楽しむには、汁なしがお薦め。がんがん食べられます。着丼した段階で大盛400gより明らかに多いですが、濃厚なタレのためか多く感じます。重い系メニューのため、Iさんのご配慮でいつもより少なめで600gとのこと(^-^;
具材：豚2枚、ゆでキャベツ、ねぎ、のり、鰹節、マヨネーズ、味玉m(__)m　サバ粉の風味にねぎや鰹節があいますね。途中でマヨネーズを混ぜるとさらにジャンク度アップ。今日の豚は、とても柔らかく味付けもちょうどいいです。端豚のボリュームは圧巻。味玉はトロトロで、麺やタレに混ぜるとマイルドになっていいですね。

濃厚好きな方にはお薦めです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。