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現在18:00～21:00の夜の営業で提供されてます。白醤油も有りました。煮干しラーメンの醤油、(白醤油バージョンも出すかもしれないそうです)煮干しのエグ味を極力出さないように出汁を取ったそうです、でも煮干し感はガッツリと感じれます、エグみが少ないぶん煮干し本来の旨味が強く感じれますねとても美味しいです。ラーメン店の煮干しがあまり得意じゃないという方も美味しく食べれると思います、もちろん煮干し好きな方も満足出来るんじゃないかな。
まし
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とある大学生のラーメン日記
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煮干しラーメンの醤油、(白醤油バージョンも出すかもしれないそうです)
煮干しのエグ味を極力出さないように出汁を取ったそうです、でも煮干し感はガッツリと感じれます、エグみが少ないぶん煮干し本来の旨味が強く感じれますねとても美味しいです。
ラーメン店の煮干しがあまり得意じゃないという方も美味しく食べれると思います、もちろん煮干し好きな方も満足出来るんじゃないかな。