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2018.03.13(火)15:25生姜醤油ラーメン￥700着丼と同時に生姜の香り。スープを一口……コクがない。生姜の旨味も感じられない。なにかが違う……青島と……。麺は、中やや縮れ麺。多加水プリプリだが、柔らかくて腰がない。麺が勝っちゃってスープと合ってないんだよな。チャーシューは、青島と同じで、肩ロースブロックを薄く削ったもの。しかし、青島より少なく、味付けも弱い。従ってスープにコクと肉の旨味が染み出ない。ついつい比べてしまうが、全てがモノ足りなさすぎる。そして、高いんだよな（あそこと比べて）本店が長岡にあるが、長岡に行っても、別の店に行ってしまいそう。
P-どん
Lv84VW
Mr.Little
インタラクティブ・セールス麺
ラーメンマンダム
指定暴食団
生姜醤油ラーメン￥700
着丼と同時に生姜の香り。スープを一口……コクがない。生姜の旨味も感じられない。なにかが違う……青島と……。
麺は、中やや縮れ麺。多加水プリプリだが、柔らかくて腰がない。麺が勝っちゃってスープと合ってないんだよな。
チャーシューは、青島と同じで、肩ロースブロックを薄く削ったもの。しかし、青島より少なく、味付けも弱い。従ってスープにコクと肉の旨味が染み出ない。
ついつい比べてしまうが、全てがモノ足りなさすぎる。
そして、高いんだよな（あそこと比べて）
本店が長岡にあるが、長岡に行っても、別の店に行ってしまいそう。