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なんだかんだいつも客さんが入ってる印象のコチラ。レビューは今回がお初になりますが、かれこれ片手を超えるぐらいは通ってると思います。久しぶりの訪問だったので初カレーにしようか迷いましたが、今回はつけ麺を。まずはスープ。実はつけ麺2回目なんですが、明らかに今回は濃かったですね。魚粉の入れすぎでしょうか。前回は豚骨と魚介のバランスがけっこう良かったのですが、作り手さんのブレなんですかねえ…まあ2回目じゃなけりゃ気にせず食べちゃうレベルなだけに残念。あとやっぱりスープが最初からヌルいんですよね。もうちょっとアツアツで食べてみたいです。麺は見ての通りの中太やや縮れ麺。ピカピカしてキレイですね。見た目よりもコシが強くて個人的には好きなタイプ。啜りごこちも喉ごしもいいですね。麺量は大盛り特盛りまで選択できるので、ご飯を頼まないなら特盛りもありかもしれません。トッピングはお肉にメンマ、ネギ、卵黄、ニンニク。こちらはやはり日本一ご飯が進むラーメン店ですからね、お肉と卵黄はサービスライスに載せていただいてます。ネギがけっこう多めに載ってるのもうれしいですね。最後はもちろんスープ割も頼めるのですが…これまた割りスープがヌルい。割りスープでしっかりと味変も楽しめるようになっているだけに、個人的にはもったいないですねえ。まあ意図的にこの温度で調整してるんでしょうけれども、できればアツアツを試してみたいところです。ごちそうさまでした。
まずはスープ。実はつけ麺2回目なんですが、明らかに今回は濃かったですね。魚粉の入れすぎでしょうか。前回は豚骨と魚介のバランスがけっこう良かったのですが、作り手さんのブレなんですかねえ…まあ2回目じゃなけりゃ気にせず食べちゃうレベルなだけに残念。あとやっぱりスープが最初からヌルいんですよね。もうちょっとアツアツで食べてみたいです。
麺は見ての通りの中太やや縮れ麺。ピカピカしてキレイですね。見た目よりもコシが強くて個人的には好きなタイプ。啜りごこちも喉ごしもいいですね。麺量は大盛り特盛りまで選択できるので、ご飯を頼まないなら特盛りもありかもしれません。
トッピングはお肉にメンマ、ネギ、卵黄、ニンニク。こちらはやはり日本一ご飯が進むラーメン店ですからね、お肉と卵黄はサービスライスに載せていただいてます。ネギがけっこう多めに載ってるのもうれしいですね。
最後はもちろんスープ割も頼めるのですが…これまた割りスープがヌルい。割りスープでしっかりと味変も楽しめるようになっているだけに、個人的にはもったいないですねえ。まあ意図的にこの温度で調整してるんでしょうけれども、できればアツアツを試してみたいところです。
ごちそうさまでした。