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時間を外して行ったのですぐに入店。
掛け豚玉そばを注文。

麺は細麺。
ちょうど好きな硬さでした。
スープは醤油ベースに、豚骨、魚介などのミックス。
コクがあって楽しめます。
トッピングは、味玉、青ネギ、崩したチャーシュー、のり。
このくずしチャーシューは初めて食べました。
いやぁ斬新ですね。
最近よくありがちな、豚骨醤油ラーメンでしたが結構満足できました。
ここのくずしチャーシューはまた食べたいですね。

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