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「限定C 台湾混ぜそば」@ハイパーファットンの写真きょうはお店のTwitterに台湾混ぜそばがあるのと、コールでカレーができるとあったので、ブ~んと訪問。外待ち4人の長椅子に上記メニューの食券を購入して着席。よね
店員さんが麺量を聞きに来たので「200gで!」とお願いします。

店主に挨拶して着席。「きょうカレーがあるんだよね?」と聞くと「ありますよ!してくれました。」と返って来たので
「途中に味変するからお願いね!」と頼むと助手さんに「別皿でカレー」と先に出してくれました。

麺は、いつもの極太麺。200g
タレは、醤油ベースの豚骨醤油。
具は、卵黄・台湾ミンチ・ニラ・ネギ・海苔・ニンニク。別皿で「カレー」

まずは一味をかけて辛さを増してから、マゼマゼ! いただきます!
旨いですね~!! 間違いのない旨さです。 前回よりタレというかスープが多いです!

半分ぐらい食べて「カレー」を投入!! カレー粉が溶けると粘度が出てネットリします。
カレー味が効いたまぜそばに変身です! これもいいですね~

最後に「追い飯ください!」と丼を高台に載せます。カレーおじやの出来上がり!
これもうまい!!

完食して「ごちそうさま!これに豚があったら最高だな!」って言ったら「載せれば良かったのに!」と。そうでした・・・ 自分のミスです・・・・

隣のスーパーでリンゴ100%ジュースを買って飲みながらブ~んと家に帰りました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは!
こちらの台湾!!興味あります
F系?でしたか・・

eddie | 2018年3月19日 07:40

おはようございます。

カレー台湾ですか。鉄板ですね!食べたいです!

そういえば先日のバラエティー番組で、「ニンニクの臭いを消すのは、リンゴジュース」と、科学的に解説してました!

それを見ながら「ちゃんと知ってたヨコさんスゲー」って感心してました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2018年3月20日 09:44

こんばんは。
間違いなさそうな感じです。
カレーの味変がとてもよさそうですね。

jim | 2018年3月24日 20:23

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

eddieさん  F系?ってどの系統ですか? 美味しいから、ぜひ!!

尼茶(ややぼちぼち)さん すごくないです。行きにくい場所ですが、食べる価値ありのお店ですから!

jim さん カレーの味変はいいですよ! 1度で2度美味しいし、カレーおじやもバッチリです!

ヨコべー | 2018年3月25日 15:20