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「チャーシュー(中盛・麺硬め・味濃いめ)+海苔」@家系ラーメン とらきち家の写真【訪問日:3月17日】

遠回り気分が上向かない為
本日は、帰宅ルート上の此方で頂く事に。
オーダーは、限定・ももチャーシューがチラついたものの
今年から肩ロースに変わったとの事から、通常版を頼みます。

次々と入ってくる後続を横目に、出来上がりをキャッチ。
いの一番に目を惹くチャーシューを我慢し、スープから啜ると
豚骨・醤油、双方バランスの取れた味わい。
次いで、お預け状態だったチャーシューを頂きましたが
以前と甲乙付け難い肉質で、増しにして大正解な一品でしたね~。
ニューフェイスの出来に満足した後は、普段通りの海苔→ニンニク→お酢と
トッピング&調味料による変化と中盛のボリューム感を楽しみながら完食w
どうもご馳走様です!!
つい最近、新たに焼き肉店をオープンさせたとの事で
今年は、それに絡めた面白いメニューが出てくると良いですね…。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは!
こちらも安定してますね~
チャーシューは満足のようで・・

eddie | 2018年3月22日 07:49

こんにちは!
肩ロースに変わってから初でしたが、良い塩梅ですw
今後の焼き肉屋との連動に期待したいところですね~。

saima | 2018年3月22日 16:51