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2度目です。 前回の醤油ラーメンは非常に旨かった。 今回は塩。 平日 14時過ぎ。 先客 4名。 後客 3名。場所が正直良く無いから、メチャクチャは混まないのが良いですよね。 週末は知らないけど。カウンターの端に座ってラーメンを待ちます。 5分程度で着丼。麺:少しだけ平打ちっぽいです。 見た目よりもっちり感あり、美味しい。スープ:一口飲んでみた。 おー、爽やかだが濃厚な塩味。 よくあるサッポロ一番塩ラーメンとは一線を画した 風味。 店で食べるラーメンはこうじゃないと。 塩ラーメンでは珍しく完飲です。具:チャーシュー、白髪ねぎ、刻みタマネギ、小松菜???チャーシューはしっかり噛み応えのあるもの。 スモークされた上質なハムの様です。風味もあり美味しくいただけました。因みに、炙りチャーシューの丼も美味しかった。 ご馳走様でした。接客:4清潔感:5コスパ:3美味しいけどやはりお高め。
今回は塩。 平日 14時過ぎ。 先客 4名。 後客 3名。
場所が正直良く無いから、メチャクチャは混まないのが良いですよね。 週末は知らないけど。
カウンターの端に座ってラーメンを待ちます。 5分程度で着丼。
麺:少しだけ平打ちっぽいです。 見た目よりもっちり感あり、美味しい。
スープ:一口飲んでみた。 おー、爽やかだが濃厚な塩味。 よくあるサッポロ一番塩ラーメンとは
一線を画した 風味。 店で食べるラーメンはこうじゃないと。 塩ラーメンでは珍しく完飲です。
具:チャーシュー、白髪ねぎ、刻みタマネギ、小松菜???
チャーシューはしっかり噛み応えのあるもの。 スモークされた上質なハムの様です。
風味もあり美味しくいただけました。
因みに、炙りチャーシューの丼も美味しかった。 ご馳走様でした。
接客:4
清潔感:5
コスパ:3
美味しいけどやはりお高め。