職場が近いので、オープン以来、週に１、２回は行っちゃいます。鶏系スープが大好きで、魚介系ラーメンが、ちょっと苦手な私は、すっかりはまっちゃいました。スープは、熱々で最後まで冷めずに鶏&鴨の香りが楽しめて、麺も小麦本来の香り高く、ストレートでスルッとのど越し良し、卵は黄身が濃厚、本当に美味しいです。ただ、もうちょっと半熟とろっと麺に絡む位ならもっと良いのになぁと思います。チャーシューは、鶏胸肉の柔らかいこと、この上ありません。豚チャーシューは今流行りの低温調理で柔らかく美味しいけど、個人的には普通の柔らかい煮豚系の方が好きかな。
女性好みの和食料理のお店の様な店内も、清潔に保たれていて好感度良いし、何よりも、接客が爽やかで気持ちいい❗帰りがけ、小さい声で、いつもありがとうございます。なんて女性の私には、大きな声で、毎度❗なんて言われると恥ずかしいけど、覚えてくれてるんだななんて、嬉しくなっちゃいます。これからも通いますので、よろしくお願いいたします。ただ土日は行列ができているので、昼休みにはちょっと無理。平日の12時ちょい前なら、確実にすぐ食べられるので狙い目です。人気が出るのは嬉しいけど、平日はあまり行列にならない事を願ってます。