2018.03.23
仕事にて一路静岡へ。
井之頭五郎ばりに
「腹が減った…」と脳内ナレーションを響かせる。
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S師匠からの司令がよぎる。
52号を通るなら「ココ」へと。
時間は30分程度余裕がある。
山の中だし平気だろうとぶちかまし。
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時刻は11時40分を回ったころ。
この山中にこの車の駐車率。ほぼ満車である。
店内は満席。
しばし待ち、空いた所へ着席。
表題のオーダーを告げ、周囲を見ると
常連であろう方たちはチャーハンをオーダーしていた。
「これも美味そうだ…」
とまたも井之頭五郎ばりの脳内ナレーションが響く。
「いやいや、いかんいかん。」と自制する。
程なく5分ほどで着丼した。
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まず目に飛び込んでくるのは
大きめのバラロールのチャーシュー軍が鎮座している。
脇を固めるのは、メンマ、ワカメ、ネギ。
まずはスープから。
思った以上に"こってり"している。
口の中に纏う甘みと脂感はラードの様である。
麺は柔らかめに茹でられた縮れ麺。
チャーシューは柔らかく、箸で持ち上げると
崩れてしまうほど。
味もしっかり付いている。
メインはチャーシューで付随して麺があると。
あながち「チャーシューfeat.麺」という印象が残る。
麺、チャーシュー、チャーシュー、麺…と
一気に啜りたおし、胡椒を加えフィニッシュ！
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あぁやめられない止まらない！
今日もNONSTOP！
ごちそうさまでした！！！