だっふんだ
ぴーえむ
☆ハーレー☆
心ちゃん
けいちゃんだに
ペカっ!!
コメント
おはようございます
久しぶりのレポですね。
汁が少なくてまぜそばのような。
無骨な感じが『俺の』っぽくて良さげです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月24日 09:25お久しぶりです！痛風疑惑があってラー活休憩してましたが、開き直りの再開です！
だっふんだ | 2018年3月27日 14:51レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます
久しぶりのレポですね。
汁が少なくてまぜそばのような。
無骨な感じが『俺の』っぽくて良さげです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月24日 09:25お久しぶりです！痛風疑惑があってラー活休憩してましたが、開き直りの再開です！
だっふんだ | 2018年3月27日 14:51
店内も変わっていました、テーブルが小上がりになっています。
平日の昼時ですがなかなかの客入り、前客三人、後客六人、店員は二人で切り盛り、カウンターに座ります。表題目的で来たので迷わず注文。
15分程度で着丼、たしかにスープは黒い、ぶつ切りのネギと粗挽も寄せてるようです。
スープは甘辛く、大喜のようにキリッとしたキレは無く、後味甘さが引きます。
麺極太、特盛だとかなりの量。甘辛さが後半くどく感じますが、レモン入りの水でリセットしてモシャモシャ食べ進めます。
チャーシューは厚めの硬くも無く柔らかくも無く、丁度良い感じ。メンマは極太ですが、食べてみると柔らかく個人的に固め好きなので残念。
天かすはあっても無くても良いかな。個人的にブラックは多少塩辛くてもキリッとした締まる感じが好きくなー。
ご馳走さまでした。