2018.3.28（水曜日）11:07訪問

新車（CB1100EX）の慣らし運転をせねば…。
小田原から箱根を越えて沼津から東名へ乗り西へ。
午前11時ちょい過ぎに掛川ICに到着。
そしてIC近所の目指す当店へ。
開店直後にも関わらず既に駐車場は満車。
まあ、自分はバイクなので適当に駐輪して店内へ。
8席のカウンターは満席。店内待ち一人目です。
券売機で標記メニューを購入して店員さんに渡して待機。

待つ事約9分で着席。+6分で着丼。意外と時間が掛かった。
高台越しに丼直接手渡し。焼豚は別皿提供です。
まずはスープを…。うん、美味しい。
表面に2mmほど浮いている香味油（ポルチーニ茸）が効いている。
鶏出汁は大人し目でタレもマイルドですが全体のバランスが良い。
デフォのチャーシューはレア仕上げの鶏胸肉と豚モモ肉。
オーダーある度に温めているかな？
温かくて（というか少し熱め）この点は秀逸。味はまあ普通かな。
別皿の焼豚は豚味噌漬け風味で冷たい。
なるほど、丼に入れちゃうと味噌がスープに染みてしまう。
だからの別皿か。しかし単独で食べると、冷たいし脂部分が固まっていてイマイチ。
温かったら美味しそう。
次回訪問する機会があったらレアチャトッピングの方が良さそうだな。
麺は細麺。パツンパツンと歯切れよく味がある。
香味油がよく絡んで美味しい。
スープ飲み干してご馳走。さあ、道の駅巡りに出掛けるか！