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2018年3月30日訪問12時前の入店で先客1人、後客1人。気になった表題の食券を購入。セメント色したスープは煮干のエグミなど皆無でクリーミーですごく上品な感じ。また煮干をウリにしているところの強い塩気もなく食べやすいです。個人的にはもう少しワイルドなエグミがあってもいいかな⁉︎といった感じ。麺は中太麺でいい弾力。具材はチャーシュー、味玉、海苔、タマネギ、カイワレ、煮干粉。塩気も弱くエグミも無いので老若男女問わずに受け入れられるであろう、すごく美味しい煮干でした！
がっち
魂どん
mona2
角海屋
RAMENOID
氷川丸
12時前の入店で先客1人、後客1人。
気になった表題の食券を購入。
セメント色したスープは煮干のエグミなど皆無でクリーミーですごく上品な感じ。また煮干をウリにしているところの強い塩気もなく食べやすいです。個人的にはもう少しワイルドなエグミがあってもいいかな⁉︎といった感じ。
麺は中太麺でいい弾力。
具材はチャーシュー、味玉、海苔、タマネギ、カイワレ、煮干粉。
塩気も弱くエグミも無いので老若男女問わずに受け入れられるであろう、すごく美味しい煮干でした！