３月２３日オープンの新店・・・
という事を、自分は知らなかった。。。

よく見れば店頭には祝花！
以前は『味噌屋せいべい』だった場所である。
同じ味噌ラーメン屋なので気付かなかったのだ。

秋葉原で一度「角煮ラーメン」を食べた事がある
『ばんから』グループの支店らしい。何故又味噌！？

店頭のデジタル券売機で食券を買って中へ…。
此方は「旭川味噌ラーメン」と今流行の「肉汁系」
ラーメンを足した様なコンセプト。白飯も無料だ！

自分は、取り合えず此方一押しの「ぶたみそ」を
デフォルトで頂く事にした。勿論、白飯も頂く…！

卓上には生ニンニクと絞り器があるので嬉しい。
ラーメン丼の淵には擂り生姜も少しトッピングされる。

シャバいスープだが結構濃いめの味噌スープである。
白味噌でもないのに甘めの印象が旭川風なのか…！？

これはコレで美味しいが、自分はもう少し辛めが好き
なので調味料を探すも、卓上にはホワイトペッパー
しか無い。一味とか豆板醤とかが欲しいのに～。。。
仕方なく、餃子用と思われる辣油を少し垂らしてみる。

シャキシャキのモヤシ、牛丼一杯分は有る豚＆玉葱の
煮炒め、モヤシの下には小さめの豚角煮も入ってた！
そして、お約束の太麺。全体のボリュームは中々だ…。

肉～麺～スープ～肉～白飯～と食べ進めて行く。。。
卓上には「ふりかけ」も置いてあるので、お替りも
自由の白飯で超満腹には出来る。しかし、此方の白飯
は水分が少なくボソボソっとしていて美味くはない…。

正直、以前の『味噌屋せいべい』の味噌ラーメンより
は此方の方が美味しくてボリュームも有り合格である。
又、此方の方が上野の客層に合いそうな気がする。。。

ご馳走様！