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「半チャーシュー(バラ) 中盛 ほうれん草増し」@しょうゆのおがわや 北野店の写真来店時 店内が空いていたが、入店と同時に一気に10名以上入り、ウエイティング状態に。
スープは濃厚で、麺の硬さ 油の量 味の濃さをお好みから選べる。
ここの系列のお店は、何よりチャーシューがとても美味しい。今回もチャーシュー(バラかロースか選べる)の脂の乗り具合、厚さ 味 共に素晴らしかった。

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