日曜の15時頃到着。誰もいないだろうと思ったが席の半分位は埋まっていた。
初訪問なので基本の中華そばに大盛の食券を購入し、茹で加減等を聞かれたが全て普通でお願いした。

10分程でラーメン登場。ふむ、ぱっと見は新潟で食べたコウシュウ飯店の物に似ている。まずはスープをすする。煮干しの香りが強いがとんがった感じは押さえられてマイルド。
麺は黄色く、3ミリ角位の極太のほぼストレート。玉ねぎは少し大きめに四角く切ってある。
チャーシューはサシも多くて柔らかく美味しい方だが厚さはあまり無い。メンマは普通で岩海苔が少し。
うーん麺はモチモチで良いんだが、この形状だとスープには絡みにくい。この麺だったらスープの味は濃い目が良いなぁ。麺の印象が強すぎ。

いちいち比べてしまうのは申し訳無いが抗州飯店と比べると全体のインパクトに欠ける。抗州飯店は荒々しいのがプラスに働いていたが、ここの角の取れたスープと美味さを求めた麺ではマイナス方向に気持ちが傾いた。
でも、オーダーの仕方では好みの味にもなりそうだな。

味玉無料券ももらった事だしもう一度食べに行ってみたい。