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「博多ラーメン」@きんしゃい 友沼店の写真博多ラーメンを注文

スープは豚骨の臭みがなくマイルドです
少し物足りない感じがします
にんにくを入れて少しパンチが欲しいです

麺は細麺で歯応えは柔らかめです
九州の麺の硬さは普通→バリかた→はがね

チャーシューは柔らかく美味しいです

個人的には麺は硬めが良さそうです
スープは濃いめが本場の感じで良かとです

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