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「【限定】アサリの白湯そば850円+ビール 他」@はつがい商店の写真4月2日(月)

月一のヅラの調整後、元「とんちぼ」さん跡地に平和台から移転オープンした「はつがい商店」さんをやっと初訪問。

思えば去年の秋のオープン日を本店「中華蕎麦 瑞山」さんの店主さんに聞いていて初日に行くつもりでいたんですが急遽どうしても抜けられない仕事になってしまい来れなかったので心が折れてしまって馴染みの店長さんには申し訳ないけど機会を逃してしまってww

訪問時間はランチタイムを少し過ぎたあたり、券売機の前に立つと前日だけの限定だった筈の表題にランプが点いていたので若いスタッフさんに聞いたところ少し残っている分の提供があるとの事。

コレはラッキー!
アサリは大好きですし、もちろんポチっとね。
ここで裏から店長さんが現れご挨拶(^^ゞ

只今、LINEお友達に登録すると貰える初回トッピング全部載せ分をビールのアテにとお願い。

先ずはハートランドビールで乾杯~♪

すると平皿に炙りチャーシューに二種類のメンマ、味玉、海苔と豪華なオツマミが提供されキンキンに冷えたビールの旨い事(*^▽^)♪

暫く店長さんと近況報告を含めた情報交換をした後、表題も作って貰いご対麺で頂きま~す♪

スープは鶏に豚も少し使った濃厚な鶏白湯に浅利出汁を合わせた仕上がりです♪
コッテリしていて濃厚ながらもしっかり浅利の味わいも感じれてとっても美味しいですよ~♪

麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
細いながらも断面は四角くエッジが立ったツルパツな食感。
しっかりしたコシもありコッテリした濃厚なスープにも相性良いですね~♪
麺量は150g位だと思われます。

具は鶏豚、二種類のチャーシューにアサリ、刻みタマネギ・青ネギとサービストッピングの味玉です♪

豚チャー薄いけど大判で、しっかりした歯応えがあり、鶏チャーはジューシーな鶏ムネ肉で二種類の設定が嬉しいですよね~♪
アサリは丁度良いサイズのものが13~14個ありプリプリな身が良いですね~♪

コッテリしたスープに刻みタマネギと青ネギのショリッとした食感は鉄板でしょう♪

もちろんスープまで完飲完食→美味しいラーメンに楽しい会話も出来て良い休日になりました。

次回は食べたがっている奥さんも連れて来ますね!

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

浅利がたくさんで贅沢な一杯ですね。
貝の白湯にはなかなか出会えないので茨城にも出店していただきたいです。

glucose | 2018年4月3日 20:01

追記

先日の切り番2200レビューおめでとうございます(^^)/。
気が付かなくてスミマセンでした。

glucose | 2018年4月3日 20:03

こんばんは❗
あさりの白湯いいですね~!
自分もあさり大好きなのでコレは気になりますね!こちら自分もずっと気になっていて行けてないお店なので、仕事が落ち着く月の中場にでも行ってみます!

ラジオ | 2018年4月3日 21:47

こんばんは
限定は残っていて良かったですね~
こちら行くならラインお友達になった方がお得ですね!

ナイスな休日になりましたね(*^^*)

キング | 2018年4月3日 21:58

こんばんわ~

ワタクシもLINEのお友達登録しました~♪

クーポン使いに行って来なきゃ!w

たく☆ | 2018年4月3日 23:02

おばんです。
標題が残っていて、
店長さんに会えて、
ライン登録も有効活用。
色々とラッキーでしたね♪

バスさんの人徳かなぁと。
それとも、ラオタの威力?(笑)

おゆ | 2018年4月3日 23:19

ヅラは鶴ヶ島製ですか?今度誂えてもらおうかと!
こちらは2回ほど訪問しただけでしたので、
アサリとかいろいろバリエーションが増えてますね。
今度行ってみます。

虚無 Becky! | 2018年4月3日 23:40

こんばんは
アサリなんてあったんですね。
凄く美味しそうじゃないですか^ ^
瑞山と言えばバスさんなので意外でしたが、店長さんも喜んでた事でしょう。
生姜がバシーンと効いた一杯も旨かったですよ。女性に人気がありそう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月3日 23:48

バスの運転手さん,どうもです。
とんちぼさんの跡なんですよね。
移転したとんちぼさんにもまた行きたいし。
そちら方面に行った時にはセットで。

RAMENOID | 2018年4月4日 06:04

ども〜
あの跡地なんですね!
カミさんとあおお店に初訪した時を思い出しましたw
なかなかイク機会がありませんがインプットしておきます

はち ~減量中~ | 2018年4月4日 06:40

どもです。
多賀野さん出身のとんちぼさんは、気になるところ
ですが、その跡にはあの瑞山さんの系列とくるんだから
伺わない訳にはいきませんね!
このアサリ是非ともデフォにしてもらいたいです(^^)

おはようございます(*^^*)

はつがいさんは前の店も行けてないので、
早めに食べておきたいんですよね。
圏央道走って行こうかな~

としくん | 2018年4月4日 08:07

鶏白湯にあさりを寄せる一杯
非常にそそられます!

YMK | 2018年4月4日 08:24

こんにちは〜。
オォ(゚∀゚)ッ!!
つ、遂に初訪ですね^^
仁くんの爽やか笑顔と明るく清潔な店内で
ツイツイ長居しちゃいますよね〜(´∇`)♪
メニューリニューアルより全メニューがより美味しくなりましたよ♪

よっしーR | 2018年4月4日 09:19

こんにちは〜
本店のレビューを良く拝読するので、
こちらがハツホーなことに驚きです!
自分もハツホー時にはライン登録を忘れないようにしまっす^ ^

銀あんどプー | 2018年4月4日 10:18

豪華なアテにハートランドいいですね ^_^
いい休日になりましたね。

NORTH | 2018年4月4日 12:22

こんにちはー
初訪問とは意外でした。おめでとうございます!あさりの旨味が感じられるコッテリスープは美味そうですね♪ デフォにならないかなぁ〜

good bye | 2018年4月4日 12:39

こんにちは

浅利とは肝臓に良さそうなバスさんにピッタリな一杯でしたね(^_-)-☆
メニューリニューアルしてたんですか、これはまた通わなくては。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年4月4日 13:26

こんばんは。
バスさんが初訪問とはビックリ。タイミングが合わなかったんですね~
アサリも沢山使ってそうで美味しそうですね~

kamepi- | 2018年4月4日 21:12

こんばんは!

此方はまだ行けてませ〜ん…涙
とんちぼショックが今だあるのかも知れません。
でもアサリが春っぽくて旨そう‼️^_^

あさり!季節感もあってとにかくおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2018年4月6日 00:07

こんにちは!

あさりたっぷりで美味しそうですね!
こちらはまだ未訪問です

麺’s | 2018年4月6日 07:06

おはようございます
私もまだ行けていません。
あさり白湯、浅蜊もたっぷり入って美味しそうですね。

mocopapa | 2018年4月8日 07:10

はじめまして〜
あさり白湯気になります〜
近々追従します〜

バナやん | 2018年4月8日 20:06