隣町に新店が出来たのでやっと初訪問。
晴さんにはあまりいい思いが無かったので中々来れませんでした。

外並び3番目にて。店員さんに先に券売機で購入するように言われ
既に豚そば、まぜそば、つけ麺は売れ切れ。
濃厚煮干しを購入。

その後、数分後に店内の椅子に並びトータル45分で着席。

新店だからオペ仕方ない所がありますがその後前客の品が分からなくなって店主イライラしてました。

さて、テレビを見ててようやく着丼。

スープは
鶏白湯ベースの煮干しですな。
都内ではよくある味ですがこの辺では新味。
こちらに合わせてなのか塩分多め(汗)

レアチャーもハーブの香りもよし。若干硬いかな？
バラチャーはトロットロで美味。
岩海苔メンマは差ほど覚えてません。

麺は
細麺固めでパツパツ。
伸びにくくいいです。

食べ終わった後に和え玉と言われましたがオペ見てたので残り3分の1のところで現金200塩渡して和え玉口頭注文。
スグに塩か醤油か聞かれましたが
これは塩か醤油か覚えていないのか？
はたまた、醤油だったけど
まぜそば的に塩食べたいから選べるのか謎。
醤油を注文したのでとりあえず醤油で。

味はよくあるカエシとラード的なまぜそばライク、レアチャーのコロチャーとネギ。

この辺りは佐野に近いせいか
佐野ラーメンが多い中、このようなお店が出来たのはとても嬉しく思います。
気になる味もまだ沢山あるので通いそうです。

ご馳走様でした。