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86点
汁なし坦々麺[汁なし/担々麺]
紀州清流担々麺 produce by KEISUKE（千葉県船橋市）tiji

船橋駅直結のシャポー4Fにあるお店
食券で表題を注文 1000円 追い飯付きは1100円

具はひき肉 パクチー 多目の白黒ゴマ ナッツ
麺は透明感があるツルッとした中細麺 約130g

見た目はよく店内の注意通りジワリと強めの辛さが来るが、しっかりとした旨みも感じた
単純に若干の高めの値段が気にはなった

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