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立地も含めて店の雰囲気が今一つ。

麺のコシは良かったけど、スープがもう一つ感心せず。
どの辺にこだわりがあるのか見えず。

あとラーメン屋で、生魚をさばいてるとこ、初めて見たかも。
夜の居酒屋メニュー用だったのか。

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