なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老カレーまぜそば(4月限定、昼夜各10食、980円)」@神田らぁめん 悠 HARUKAの写真4月の限定を。昼夜10食と敷居が高そうだが、ここで限定を食べる人は絶滅危惧種並みに少なく、余裕でゲット。悠+カレーなので、ちょっと期待が高まる。

 まず麺。普通は中太か太麺だが、これは細麺。よく限定のラーメンに登場する麺と思うが、低加水で博多風。少し違和感があったが、スープと辛みも良い。カレーは意外に抑えめ。少し足らない印象も持ったが、食べているうちに、スパイシーさを感じ、続いて海老の香ばしさ、海老みその甘さが時間差で口に広がる。

 ただ、麺とスープだけでは、魅力は半分。この一杯は真剣にまぜてから食べた方が旨い。鶏肉、メンマ、コマツナ、紫タマネギ、海老2匹など食感が楽しい。麺と具を一緒にほおばると、最後まで楽しい。具を生かすために、あえてカレーをセーブしたように思う。

 なかなか楽しい一杯。悠の限定は旨いのだが、正直、CPが悪い。しかし、今回の限定は980円の価値が十分あった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

まだコメントがありません。