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「【限定A】鶏脂そば(大盛)」@ファットンの写真4/5(木)16:00頃訪問。久しぶりに表題メニューを選択。
着席すると隣に白楽の有名店のスタッフさん。休憩中で食べにきていたみたいですね(^▽^)/

スープ:鶏脂の甘さと旨みがありながら、濃いめのタレ。麺と絡みます。鶏なのであっさり?と思いがちですが、そこはやはりファットン、塩分濃度もそこそこあって強めのタレですね。
麺:平打ち太麺。アツアツでもっちり。ここの麺は美味しいので、ガンガン食べられます。大盛400gのはずが、Iさんの笑顔で700gに(^-^;
具材:豚、メンマ、ねぎ、青ねぎ、味玉m(__)m。豚は、端豚があってボリュームたっぷり。味付けもほどよく食べやすくて、柔らかいです。ねぎが薬味となって、よいアクセントに。味玉はトロっとしていて、まろやかですね。

途中でブラックペッパーでピリっと味変するのもあり。
最後に追い飯をお願いして、完食です!
Iさんの盛りに慣れたのか、もう少し食べられそうですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

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