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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線日野駅のすぐ北東、都道２５６号線沿いにある。・店の外観：黄色い看板、メニューの垂れ幕、軒下の裸電球。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで３３席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：塩とん（７０２円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）（橋で持ち上げるとボロボロ崩れる。）、メンマ、ノリ（２枚）、白髪ネギ。・麺 ：太麺をチョイス。太く断面が長方形でビロビロの縮れ捻れのあるクニュクニュツルツルモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。豚骨をしっかり感じられるが、他のだ霜はいっている感じでイケてる。・その他：外税表記もなく騙された感が強い。堪能した。
ひぐま
ニコニコ
なまえ
nnn
しょっち
わた
・店の場所：ＪＲ中央本線日野駅のすぐ北東、都道２５６号線沿いにある。
・店の外観：黄色い看板、メニューの垂れ幕、軒下の裸電球。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで３３席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩とん（７０２円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）（橋で持ち上げるとボロボロ崩れる。）、メンマ、ノリ（２枚）、白髪ネギ。
・麺 ：太麺をチョイス。太く断面が長方形でビロビロの縮れ捻れのあるクニュクニュツルツルモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。豚骨をしっかり感じられるが、他のだ霜はいっている感じでイケてる。
・その他：外税表記もなく騙された感が強い。
堪能した。