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「納豆ざるらぁめん」@神田らぁめん 悠 HARUKAの写真この日も会社から出られずに、昼ラーは近場の此方です。
12:00何とか待たずにカウンターの奥に座れました(^^)
この日は最初から納豆つけ狙いでしたが、行って見ると今月の限定が、海老カレー混ぜそばなんですよ!
激しく悩みましたが、近いしすぐまた伺えるので初心貫徹、納豆つけで!
対して待たずに御対麺、先日頂いた納豆らぁめんをそのまんま、つけ麺に分けた感じ(笑)
もっと粘ってるイメージでしたが、若干濃い目のデフォのスープに大量の納豆をこれでもかと泡立てて見た目は泡だらけ!(^^)!
麺は中太の平打ち縮れのピロピロ麺、加水率は高めで啜り心地は良いですよ!
その麺をタップリつけ汁の泡の中に投入し混ぜ混ぜして啜ると中々美味しいです(^^)
納豆の旨味とコクが感じられ、これはつけ麺の方が合っているかもしれません。
ネギと青菜がまた、良いアクセントでズルズル啜れますよ(^^)/
穴あきのレンゲで沈んだ納豆をすくって麺と一緒に口の中、最初は納豆の絡みも良かったのですが後半はシャバな汁になっていくので納豆と一緒だとカバー出来ますよ!
あっという間に完食、次回は海老カレー混ぜに半ライスで決定してます(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

満来系ですね。
当方勤務地エリアにも
同じ系譜のお店があるので
今週どこかでランチ狙ってみます。

YMK | 2018年4月16日 08:19

こんにちは。
穴開き蓮華が嬉しいです!
行けたらコレにしたいです。

おゆ | 2018年4月16日 09:20

こんにちは(*^^*)

表題がらぁめんですよ~(笑)
新宿の総本山での経験では、私も
納豆はらぁめんよりつけ麺派です。

としくん | 2018年4月16日 13:02

こんにちは!

私も虎視眈々と海老カレー狙ってますよ‼️^_^
近い内に行く予定なんで、同じ構成狙っちゃおう
かなぁと思いました‼️♫ *\(^o^)/*

YMKさん、どもです。
困った時に伺う此方は何かと助かってます。
次回の海老カレー混ぜは何時もより
楽しみです(^^)/

おゆさん、どもです。
穴あきレンゲが無いと納豆は楽しめません!
納豆の粒は中々バランス良く食べることは
難しいです(^-^;

としくんさん、どもです。
こんどは、満来さんでも食べてみたいです!
たまにこう言うのも良いですよね(^^)

いっちゃんパパさん、どもです。
やべっ、行っちゃんパパさんが居たんだ!
早く行こうっと(^^)/

納豆は好きです。
ラーメンもつけ麺も大好きです。

けれど。
納豆と麺の組み合わせは!

喰ったことないです。
多分、一生・・・

納豆蕎麦すきです。
ラーメンも美味しいんですけどね😁

NORTH | 2018年4月16日 19:36

今晩は。
満来ほりうち系の納豆ざるつけ大好きてます。
タベタヒ。

mocopapa | 2018年4月16日 19:50

こんばんわ~

昔、大泉でこんな風に泡立った納豆ラーメンを提供していたお店が合ったのを思い出しました!
ピロピロ麺に刻み海苔が合うんですよね~~~♪

バスの運転手 | 2018年4月16日 20:55

見た瞬間、「満来」ですね。
満来はいいんですけど、CPがBig Problemです!

まなけん | 2018年4月16日 21:47

こんにちは。

ラーメン系の納豆は未食です。
一度だけ、ネバネバまぜそばを自作した時に
使いました。
昆布水のネバネバもありますし、
つけ麺にはいいかもですね。

ももも | 2018年4月16日 22:13

こんばんは
近場に良い店があって素晴らしいですね。
こう言う感じだとライス付けて完飲しちゃうと思います。
海老のカレーでもライス付けると思います。
ラーメンよりもしかしたらライスの方が好きなのかもしれません。内緒。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月17日 00:22

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
納豆つけ,いいですね。
生玉子とか納豆とか,遠い記憶を呼び起こされるようでとても惹かれるんですよ。
でもきっと海老カレーまぜにいっちゃいます(笑)

RAMENOID | 2018年4月17日 05:23

塩のヲタクさん、どもです。
わたしもあり得ないと思ってました(笑)
普通に美味しいですよ(^^)

NORTHさん、どもです。
わたしは納豆うどんは食べて
美味しかった(^^)
ぶっ掛けでしたけど!

mocopapaさん、どもです。
満来さんでは食べたこと無いので
今度行ってみようかと(^^)

バスの運転手さん、どもです。
昔食べた納豆のぶっ掛けうどんが激旨でした(^^)
ラーメンでも美味しいと思うんですよね(^^)/

まなけんさん、どもです。
ほりうちさんは何回か食べましたが、
満来さんは無いんですよ!
今度行ってみます(^^)/

もももさん、どもです。
気をつけて食べないと、汁に納豆の粒が
大量に残ります(笑)
穴あきレンゲをバランス良く使うと
美味しくいただけますよ(^^)

あらチャンさん、どもです。
カレー、坦々系の〆のライスは
ラーメンを越えてると思います(//∇//)

RAMENOIDさん、どもです。
わたしも海老カレー混ぜで又行きますよ!
数量限定なんで、早め狙いです(^^)

おはようございます
納豆系はわたくしも未食です。
玉子の黄身を入れたらさらに美味しそう‼️

魂どん | 2018年4月17日 08:39

たけどんさん、どもです。
確認できてませんが、おそらく黄身は
入ってるかと(^^)
泡立ちが違います(^^)/