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70点
しもふり中華そば[ラーメン/醤油]
麺屋KABOちゃん（東京都北区）わた邉

「しもふり中華そば」@麺屋KABOちゃんの写真スープひとくち目、それほどのインパクトがあるわけではないのに…

うまい！
深い！
止まらない！

麺も美味い

豚、鶏のダブルチャーシューなんだけど、豚がもうラーメン具材というよりは中国料理レベル！実に美味いです！

今回の痛恨ミスは、トッピングワンタンを見逃していたこと
もちろん次回リベンジです
あと麺は硬めで頼んだ方がいいかな

惜しいのはメンマ
味付けがもう少し薄ければパーフェクトバランスな気がします
けれど、もちろんそれを差し引いても満足な一杯です！

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