てゆか約１ヶ月ぶりの訪問で今月から始まった新メニューを食べに来マシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで11時少し前店着...ほぼ漏れの予想通り店内ゎほぼ満席だったが店外の待ちゎ無くすぐに入店♪ 取り敢えず開店から閉店まで提供するとゆ担々麺の肉増しを注文...んでホントゎ「Ａ4和牛ハンバーグ丼」が食べたかったのだがコレゎ朝ラーのみ(10時まで)の提供らしいので仕方なく少しお高めの「追い飯」をお願いして正式注文でふ♪

てか暫しして提供された担々麺...思ってたよりもドロドロしてないスープゎ表面に自家製芝麻醤&ラー油等が浮き、下層部ゎ醤油スープとゆ２層パターン...てかこのラーのウリ文句である「魚介香る」とゆ意味ゎこ～ゆ～コトだったのか...(^O^; んで確かに漏れ的にゎ弱いピリ辛で魚介がホド良く香るお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ しかし中盤にもぅ少し辛さと変化が欲しくて卓上の「四川赤山椒」をチョコチョコ投入...最終的に小さじ4杯ホド入れたがまだまだ余裕♪...まぁ思ってたホド辛さゎ増さずに痺れと香りが高くなったかな...てか今日ゎこの程度で妥協したが、もぅ少し段階的な辛さが選べればなぉ良いカナと...(^_^;　んで合わさる細麺ゎ全粒粉...適度にハリゎあるが漏れ的にもぅ少し柔らかくても良いかなぁ！？てかコレゎ次回ゎ「麺柔」で頼もう...(笑)

んでトッピゎ他のラーでゎデフォでのっているトロケ食感のヲ肉(2枚)と肉味噌に九条ネギ...てか何気に穂先メンマの残骸っぽいモノが1枚だけのってたがコレゎ何だ！？単なる店主サソのお遊びなのカナ！？(笑)　てかヲ肉ゎ相変わらず...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　んで肉味噌も思ってたよりも多めで甘さ控えめ...九条ネギのシャキシャキ感もd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

取り敢えず楽勝で固形物を完食♪...んでタイミング良く追い飯が到着♪　てかご飯の上にゎ軽くカレー・パウダーが振り掛けられていた...まずゎご飯を残りスープにドボン♪...そのまま食べてみたがコレで十分な美味しさ♪...ただカレー感ゎ然程でも無し...(笑)　続いて生卵を投入と思ったらコレゎ「温玉」でゎあ～りませんか！！ だから「追い飯」ゎ少しお高めなのね...(^_^;　てかこの「温玉」が残りスープとご飯合わさるとマヂで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ...何せ濃厚な黄身がマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に調べてみたら「榛名の三喜鶏園の濃厚卵」なんだとか...てかココで担々麺を頼んだら絶対にこの追い飯ゎ頼むべき♪