葉桜の緑も瑞々しい４月半ばの火曜日。
所用があって午後休を取り、向かう途中の遅いお昼をこちらで。
千歳船橋駅からちょっと遠いけど、バス通りをてくてくと歩いて世田谷通り。
午後１時をだいぶ回った時刻だというのに外待ち５名、人気店ですね。

でも１０分くらいで着席。ここからサーブまでが１５分くらい。
感じの良い店主さんが独りでテキパキと仕事をされているが、ワンオペは辛そうだなあ。

スープは粘度のある煮干しの強いもの。その奥に動物系と何だろ、甲殻類も入ってるかな？
ああ、これは１０年くらい前に大流行したやつ。懐かしい。美味いな～。
かなり太い面はつるつるしこしこ。並盛なのにかなり多めだ。
シナチク（今はメンマと言うのが主流らしい）、ほろほろと崩れかけのコーンポークのようなお肉も多くて嬉しい。
味玉がきちんと中まで暖かいのは丁寧な調理の証拠。

しかし、歳取って淡麗系にシフトしつつある僕としては、これはいささかクドイ。
終盤はやや苦しくなりつつ、何とか完食。スープ割までは行かなかった。
年齢的にこの手のガツン系はもう卒業なのかと、ちと寂しい。
ご馳走様でした。